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Le Briouate, ou Briwat, signifie “enveloppe” en arabe littéraire. Cette...
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Préparation Ces boulettes de viande à la marocaine sont un plat parfumé...
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Un couscous marocain traditionnel, simple à réaliser, qui constitue un...
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La pastilla au poulet, que l’on nomme aussi bastila, est une recette traditionnelle...
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