Pizza Dukan

Vous rêvez d'une pizza mais vous êtes en démarche de perte de poids ? Testez cette délicieuse recette Dukan ! Simple et rapide à préparer, la pizza Dukan vous permettra de vous octroyer un vrai repas plaisir sans vous en mordre les doigts 

Préparation
Étape 1
Préchauffez le four à th. 6 (180°C).

Étape 2
Dans une jatte, battez les œufs avec le fromage blanc, puis ajoutez le son de blé et le son d'avoine. Ajoutez les herbes de Provence, le sel et le poivre.
Étape 3
Étalez la pâte à pizza dans le fond d'un moule à tarte préalablement recouvert d'une feuille de papier sulfurisé puis enfournez pour 20 min.

Étape 4
Quand la pâte est cuite, garnissez-la : étalez le concentré de tomate à la cuillère, disposez des dés d'oignon puis le poulet coupé en lamelles. Ajoutez les champignons coupés en lamelles et quelques pointes de crème fraîche. Finissez par le gruyère râpé et enfournez pour 10 min environ. Vérifiez la cuisson : le fromage doit être fondu.